Recepten .

Bagna cauda

Piemontes varma bad där ansjovisen smälter till ren umami

55 min medel

Vitlöken jorden runt 🇫🇷

Blåmusslor i vitlök & vitt vin

Moules marinière — fredagsmys på franskt vis

27 min lätt

Brownies med svartvitlök

Fudgiga, mörka och djupare än de har rätt att vara

40 min lätt

Bruschetta al pomodoro

Vitlöksgnidat bröd, mogna tomater, basilika — Italiens bevis att enkelt vinner

Vitlöken jorden runt 🇲🇽

Camarones al mojo de ajo

Mexikanska räkor som badar i gyllene vitlök, smör och lime

22 min lätt

Vitlöken jorden runt 🇫🇷

Champinjoner på escargot-vis

Snigelsmöret är stjärnan — sniglarna behövs inte

35 min lätt

Chokladtryffel med svartvitlök

Mörk, vuxen och svårplacerad — på bästa tänkbara sätt

30 min lätt

Citron- & vitlökskyckling i ugn

En plåt, tjugo klyftor och karamelliserad citron — frasigt skinn utan ansträngning

Folkets favoriter 🇰🇷 ★ folkets val

Dakgangjeong — koreansk soja-vitlökskyckling

Dubbelfriterad, klibbig och knaprig långt efter att såsen är på

45 min kräver kärlek

Det ultimata vitlöksbrödet

Frasigt utanpå, smörmjukt inuti, med vitlökssmör i varje por

22 min lätt

Fermenterad vitlökshonung

En burk, tjugo klyftor och veckor av stilla bubbel

Vitlöken jorden runt 🇵🇭

Filippinsk chicken adobo

Nationalrätten: kyckling som puttrar mör i vitlök, soja, vinäger och lagerblad

55 min lätt

Friterad vitlök & vitlökschips

Krispet som lyfter allt — och oljan får du på köpet

20 min medel

Fuskaioli på två minuter

Majonnäs, vitlök, citron. Vi säger inget till Provence.

5 min lätt

Vitlöken jorden runt 🇪🇸

Gambas al ajillo

Sjudande vitlöksräkor — tapasbarens mest beställda rätt

18 min lätt

Vitlöken jorden runt 🇺🇸

Garlic parmesan wings

Ugnsbakade kycklingvingar som vänds i vitlökssmör och parmesan

Grekisk citronpotatis

Klyftor som bakar långsamt i citron, buljong och vitlök — nästan konfiterade

1 h 30 min lätt

Hasselbackspotatis med vitlökssmör

Svensk restaurangklassiker, nu med smält vitlökssmör i varje skåra

1 h 20 min medel

Honungsvitlökskyckling

Den klibbiga, gyllene såsen som gör vardagskvällen till fest

Honungsvitlökssåsen som funkar på allt

Söt, salt, blank och vitlökig — glazen som räddar lax, kyckling och halloumi

Ingefära-vitlökswok

Asiens gyllene duo i full fart — middagen är klar innan riset

23 min lätt

Jordgubbar med svartvitlöksvinägrett

Sommarens konstigaste mening — tills första tuggan.

Kaffe- & vitlöksrub till helgstek

Malet kaffe möter vitlök — och köttet får en skorpa som ser professionell ut

2 h 15 min lätt

Kanderad vitlök doppad i mörk choklad

Konfekten ingen bad om men alla pratar om.

1 h 15 min kräver kärlek

Vitlöken jorden runt 🇨🇳

Kinesisk vitlöksaubergine

Yúxiāng-stil: het, söt och syrlig aubergine som smälter på tungan

30 min medel

Vitlöken jorden runt 🇰🇷

Koreanskt vitlöksbröd med färskost

Söta, smöriga bullar fyllda med färskost och dränkta i vitlökssmör

32 min medel

Vitlöken jorden runt 🇬🇷

Kotopoulo skordato — grekisk vitlökskyckling

Hela klyftor, citron och oregano i en panna

55 min medel

Krispig krossad potatis med vitlök & citron

Koka. Krossa. Rosta tills kanterna inte går att motstå.

Krämig vitlökskyckling

En gyllene gräddsås med rostad vitlök som du vill dricka direkt ur pannan

35 min medel

Krämig vitlökspasta på 15 minuter

Åtta klyftor, en skvätt grädde och tricket som binder ihop allt

Krämig vitlöksstomp

Potatismos som slutat be om ursäkt — rostad vitlök och brynt smör

Krämiga vitlöksräkor

Tio minuter till en lyxig vitlökssås som doftar hela köket

Folkets favoriter 🇫🇷 ★ folkets val

Kyckling med 40 vitlöksklyftor

Ja, fyrtio. Och de blir alla mjuka, söta och bredbara

1 h 35 min kräver kärlek

Vitlöken jorden runt 🇭🇺

Körözött — ungersk vitlöksröra

Färskost, paprika och vitlök — pubens bästa pålägg

Vitlöken jorden runt 🇮🇳

Lasooni dal — indisk vitlöksdal

Krämig linsgryta med vitlök både i grytan och i den fräsande tadkan

40 min lätt

Vitlöken jorden runt 🇵🇪

Lomo saltado

Peruansk wok där nötkött, vitlök och soja möter Anderna och pommes frites

32 min medel

Vitlöken jorden runt 🇰🇷

Maneul-jangajji — koreansk soja-picklad vitlök

Hela klyftor i sötsalt soja som blir milda, krispiga och beroendeframkallande

Mjuk kola med svartvitlök & havssalt

Julgodiset med ett djup som vanlig kola bara drömmer om

40 min medel

Vitlöken jorden runt 🇹🇭

Moo kratiem — thailändskt vitlöksfläsk

Snabbwokat fläsk i den klassiska pastan av vitlök, vitpeppar och korianderrot

25 min medel

Panna cotta med vitlökshonung

Dallrig, silkeslen och toppad med flytande guld

Patatas alioli

Spanska barens trognaste tapas: varm potatis, kall aioli, noll ånger

50 min lätt

Popcorn med brynt vitlökssmör & parmesan

Efter det här finns ingen väg tillbaka till bara smör.

Potatis- och rostad vitlökssoppa

Silkeslen soppa med söt rostad vitlök i botten och krispigt vitlöksregn på toppen

1 h 20 min medel

Potatisgratäng med orimligt mycket vitlök

Dauphinoise-stil: grädden får fundera över vitlök i tio minuter först

1 h 35 min medel

Rostad hel vitlök

Porten in i boken — skär av toppen, in i ugnen, bli frälst

50 min lätt

Sallad med vitlökskrutonger & krämig vitlöksdressing

Krutongerna är hemligheten. Gör dubbelt — hälften försvinner före maten.

Skafferiets vitlöks-tomatsås

Sex klyftor, krossade tomater och 20 minuter. Bättre än köpt — varje gång.

Skordalia

Grekisk potatisdipp med rå vitlök — vampyrer vänder redan i farstun

40 min medel

Snabb mole-inspirerad kycklinggryta

Choklad i grytan? Mexiko har gjort det i århundraden. Lita på processen.

50 min medel

Snabbpicklad vitlök

1-2-3-lag som tar udden av råheten — sötsyrlig snärt på burk

Folkets favoriter 🇮🇹 ★ folkets val

Vitlöken jorden runt 🇪🇸

Sopa de ajo — kastiliansk vitlökssoppa

Gammalt bröd, vitlök och paprikapulver blir guld

35 min lätt

Spaghetti aglio e olio

Fyra ingredienser, tio minuter, och ändå en hel kärleksförklaring

20 min medel

Vitlöken jorden runt 🇮🇹

Spaghetti alle vongole

Musslor, vitlök och vitt vin — havet på en tallrik

30 min medel

Folkets favoriter 🇱🇧 ★ folkets val

Svartvitlök hemma

Tre veckor i riskokaren. Smakar lakritskola. Vi lovar.

1 dygn+ kräver kärlek

Toum — libanesisk vitlökssås

En vit, fluffig vitlöksmoln utan ett enda ägg — och utan att hålla igen

20 min kräver kärlek

Vitlöken jorden runt 🇹🇷

Turkisk vitlöksyoghurt med rostad zucchini

Sval yoghurt, het smörskvätt med pul biber

35 min lätt

Folkets favoriter 🇬🇷 ★ folkets val

Tzatziki

Grekisk yoghurtsås med gurka och vitlök — sval, fräsch och beroendeframkallande

Ugnsbakade päron med vitlökshonung & mascarpone

Efterrätten som låter avancerad men mest sköter sig själv

40 min lätt

Ugnsrostad potatis med 20 klyftor

Tjugo oskalade klyftor åker med i ugnen och blir krämigt vitlöksgodis

1 h 5 min lätt

Vanilj-vitlökssmör till skaldjur & majs

Fine dining-paret som flyttar hem till din majskolv.

Vitlöks-chilikrisp

Krispigt, hett och farligt beroendeframkallande — skeda över ägg, nudlar, allt

40 min medel

Vitlöks-hot honey

Het, söt och vitlökig — flaskan som hamnar på allt.

Vitlöksbroccoli som tar slut först

Hårt stekt, blank av soja och sesam — tillbehöret alla tar om av

Vitlöksbuljong

Soppbas på en hel vitlök — och skalen följer med på köpet

50 min lätt

Vitlöksconfit

Smörmjuka klyftor som gör allt annat bättre

55 min lätt

Vitlöksfrästa gröna bönor

Wokheta, blanka av soja — tillbehöret som tar över middagen

Vitlöksglass med honung & flingsalt

Festivalklassikern från Gilroy — nötig, söt och helt seriös

1 h 10 min medel

Vitlökskyckling i en panna

Kycklinglår, smör, timjan och en pansås du vill dricka med sked

Vitlöksmarmelad

Ostbrickans nya chef. Folk vägrar tro på den — tills de smakar.

1 h 25 min medel

Vitlöken jorden runt 🇮🇳

Vitlöksnaan

Luftigt, fläckigt bröd med vitlök och koriander — stekpanna funkar utmärkt

1 h 45 min medel

Vitlökspommes med parmesan

Ugnspommes vända i brynt vitlökssmör, parmesan och persilja

55 min lätt

Vitlökspuré för hela veckan

All skalning på en gång — sedan är vardagen en tesked bort

Vitlöken jorden runt 🇸🇪

Vitlökssill på svenskt vis

När Medelhavet kraschade in i det svenska sillfatet

Vitlökssmör

En rulle i frysen är skillnaden mellan middag och bra middag

10 min lätt

Vitlökssmörris

Tillbehöret som stjäl showen från huvudrätten

Vitlöken jorden runt 🇨🇳

Vitlöksstekt pak choi (suàn róng)

Knaprigt bladgrönt med vågor av riven vitlök ur woken

13 min lätt

Vitlöksstekt ris med ägg

Gårdagens ris är inte rester. Det är en plan.

Vitlöksstekta champinjoner på toast

Brynt smör, persilja och surdegsbröd — lyxfrukost klockan 18.30 en tisdag

Vitlöken jorden runt 🇵🇱

Zupa czosnkowa — polsk vitlökssoppa

Krämig soppa på rostad vitlök, gräddad len

1 h medel